Dus er et muntert, koselig og familievennlig spisested. Hvor vi har barnekrok for de minste og noe for de større. Med meget god barnemeny.
Hos oss kan du nyte en god kopp latte til et av dagens magasiner, eller bruke
Vår w-lan og surfe på nettet.
Vi har et meget godt kjøkken som lager nydelig mat av dagens ferske råvarer.
Dette skal vi ta i bruk denne høsten. Mandag 7 september har vi ny meny, og vi satser på gode raske lunsjer, og ikke minst på nydelige varme retter både til
Lunsj og middag.
Vi har våre nydelige smørbrød med f.eks karbonadesmørbrød m/ løk, Rekesmørbrød, kalkun med potetsalat ++.
Under kan dere ta en titt på menyen og hva vi har å tilby.
Vi produserer all mat selv, så man får den gode hjemmelagde smaken
Tillegg vil vi ha’ ukens snadder’ , som en ny rett hver uke som ikke er på menyen.
Men vi har allerede en del av ¨’gjestelista klar’:
-Braisert lammeskank serveres med potetpure og rotgrønnsaker.
-Viltmedaljonger med sjalottløk & mandelpoteter. Serveres med en morkelsaus
-Jordskokk suppe med ristede kamskjell
-Sesampanert lakseburger, serveres med limetzatsiki og ovnsbakte sitruspoteter
-Lammecarrè med fløtegratinerte poteter og vår egen trollkrem
-Kylling & choritzospyd serveres med bulgursalat og korianderyoghurt
-Stekt breiflabb, servert med nypoteter og sesongens grønnsaker og mouselinesaus
-Ovnsbakt ørretfilet med fersk ost & urter, kommer i følge med kaldpresset sitronolje og saltbakte poteter.
-Lammeburger i nanbrød med mangoyoghurt og chataupoteter
Som dere kan se er det myyyye å se frem til.
Velkommen skal dere være J
Vennlig hilsen
Johnny
Verten sjøl
Vår meny
Salater
Husets salat 112,.
Kylling & baconsalat med parmesan, kruttonger og cæsardressing
Fifisalat 109,-
Med reker, egg, agurk tomat, rødløk, paprika, kikerter
Pastabasta 117,-
Pastasalat med kylling, rød pesto, rødløk & bacon
Varme retter
Frøken Dus 106,-
Hjemmebakt brød med grønnpesto, tomatconcassè, mozzarella
& spekeskinke ( gratinert)
Pappa Dus 116
Hjemmebakt brød med rødpesto, kylling, bacon & mozzarella (gratinert)
Alltid godt 109,-
Egg & bacon smørbrød, med stekte poteter
Smakfullt 106,-
Ovnsbakt omelett a la Dus med stekte poteter
Bakt potet m/ tilbehør
( bacon & ost – Kylling & pesto-vegetar)
Anbefales 138,-
Vår hjemmelagde burger med bacon & mozzarella,
Serveres med stavpoteter og hvitløksdressing
Endelig.. 138,-
Kyllingburger på kyllingbryst fylt med tomat & mozzarella serveres basilikumaioli og ristede mandeloteter/olivenbakte poteter
Klin kokos 134,-
Kylling i curry & kokos, Kommer ifølge av fargerike grønnsaker og ris
Vilt & vakkert 159,-
Vår egen viltgryte med hjemmelaget potetstappe, toppet med smørstekte kantareller.
Serveres omringet av ville tyttebær J
Eventyrlig 149,-
Pannestekt ørret med sellerirotpurè, basilikumbakte mandelpoteter og grønnsakstagliatelle
Bare kos 128,-
Gulasjsuppe med rømme & brød
Ukens Snadder 98,-
( henvend i kassen)
Barnemeny.
(Vi har ikke satt en øvre aldersgrense her, så ja voksne kan også få )
Bare blåbær 52,-
Pannekaker med blåbær
Namnam 58,-
Pennepasta med hjemmelagde kjøttboller
Pappa ikke få J 58,-
Pølser med vår egen potetmos
Enkelt & greit 15,-
Brødskive med banan/brunost
Våre egne Kaker
Ostekake a la Dus med bringebærgele 46,-
Sjokoladekake med jordbærkompott 46,-
Gulrotkake med glasur 46,.-